桜味

フィナンシェ断面 スイーツ

カフェインレスコーヒーがなくなったので
無印の店舗に行ってきました

入ってすぐの場所にありましたねー

桜味のスイーツたち

おなじみのバウムクーヘンに、桜まんじゅう、フィナンシェなどなど
その中で、桜まんじゅうとフィナンシェを買ってきました

桜まんじゅうは1個ずつ個包装されてていいですね
食べすぎをなんとか抑えられます

桜まんじゅう 袋

桜まんじゅう 個包装

味はそんなに強くなく、ふわっと桜の香りがするくらい
でも、これくらいで十分ですね

そして、フィナンシェ
外側の生地はバターが効いてて洋の味なんだけど
中にサンドされてるのが黒豆と塩漬けした桜の葉
これで、一気に和菓子になりますね
好きだわ~この味、甘じょっぱいやつ

フィナンシェ

フィナンシェ断面

でも、桜味って結局何だろう?と疑問がわきました

独特のあの風味と塩っぽい味が桜味なんだと思いますが、
桜本体の味じゃないですよね?

あくまで塩漬けした桜の葉の味、それを桜味とか桜風味としてる

それでいいのか?
と思いましたが、うまけりゃいいか!

桜餅だって結局あんこと桜の葉の塩気がマッチしてるからうまいので文句はないです

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春を思わせる甘い香りの中にほんのり塩味のする桜花がアクセント心躍らせるスイーツです。 透明ケースのまま冷蔵庫で8〜10時間または常温で2〜3時間解凍してお召し上がりください。 内容量:長さ約18cm 約550g/1本 賞味期限:製造から冷凍

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JANコード:4972842471156 原材料 果糖ぶどう糖液糖、桜の花エキス(国産)、炭酸、香料、酸味料、アントシアニン色素 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー46kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物11.5mg、食塩相当

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JANコード:4972842473150 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、桜の花エキス(国産)炭酸、香料、酸味料、アントシアニン色素 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー46kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物11.5mg

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MISONOYA楽天市場店

JANコード:4972842471156 原材料 果糖ぶどう糖液糖、桜の花エキス(国産)、炭酸、香料、酸味料、アントシアニン色素 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー46kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物11.5mg、食塩相当

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